Restauration scolaire

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Enfance, jeunesse & vie étudiante

Vendredi 20 avril 2018 Min 12° Max 28°

Avril 2018
Blois mag / numéro 142

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Restauration scolaire

La Ville de Blois offre, dans chaque école, un service de restauration.

Soucieuse de la santé de vos enfants, la Ville apporte un soin particulier à la composition des menus. Ils sont élaborés par une commission composée de parents d’élèves, d’une diététicienne et d’un représentant de la société qui produit les repas.
Afin d’éveiller leur goût, les enfants sont sensibilisés à la nécessité d’une alimentation équilibrée et diversifiée. Ils sont encadrés par des agents municipaux qui participent à la concrétisation de ces ambitions éducatives.

Les produits utilisés sont contrôlés avec une grande exigence. Une attention particulière est également portée à la traçabilité des aliments. Depuis la rentrée 2010, 20% des produits utilisés sont d’origine biologique.

Plus encore, les enfants souffrant d'allergies alimentaires peuvent fréquenter la restauration scolaire. Deux options sont offertes aux familles :

commande de plateau natama* qui couvre un maximum d'allergie (gluten compris)
apport du repas par la famille (le repas est stocké dans un réfrigérateur de la Ville et le plat est ensuite réchauffé au micro-onde). Cette option est possible lorsqu'un protocole d'accueil individualisé entre la Ville et la famille a été précédemment rédigé. Le protocole précise ainsi le type d'allergie, les prescriptions médicales et comporte la lettre du médecin.

* Natama propose des produits sans additifs, sans conservateurs, ni arômes ajoutés. Ce sont des recettes équilibrées et variées.

Et pour que le plaisir de manger soit partagé par tous, la Ville applique le quotient familial. Vous payerez donc la restauration scolaire de vos ou votre enfant(s) en fonction de vos revenus.

La restauration scolaire fait l’objet d’un règlement intérieur qui stipule les règles que les enfants doivent respecter pour le bon déroulement de ce moment important de la journée. Les enfants doivent l'appliquer.

Pour toute information sur les inscriptions ou pour consulter les menus, rendez-vous sur l'Espace Famille