Ce tubercule appelé familièrement « patate », qui s’invite si souvent dans les assiettes sous diverses formes, en purée, sauté ou encore en frites, paraît tellement ordinaire et pourtant il regorge de secrets. Saviez-vous par exemple que la « patate » est la première denrée non céréalière cultivée sur la planète ?
De sa découverte à son arrivée dans nos assiettes, de ses origines sud-américaines aux enjeux de sa production industrielle, cette exposition sort la patate de terre pour vous dévoiler tous ses secrets. L’exposition vous fait découvrir cet élément essentiel du système alimentaire mondial.
La scénographie originale et poétique avec une grande variété de médias (manipes, audiovisuels, multimédias) permet à toutes et tous, petits et grands, de partir à la rencontre de cette star de nos cuisines.
Une vingtaine de modules sont réparties sur trois espaces et correspondent aux trois grandes étapes du cycle de vie de la pomme de terre : naître, devenir et régaler.
