L’Observatoire de l’économie et des territoires de Loir-et-Cher, autour de plusieurs partenaires dont la Région Centre–Val-de-Loire, lance une grande enquête auprès des habitantes et habitants du Loir-et-Cher.
Objectif : mieux connaître les préférences et les attentes de la population en matière de produits alimentaires et de méthodes d’approvisionnement, apporter des pistes d’action aux acteurs du territoire.
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