Lutte contre la grippe aviaire

Qu’est-ce que la grippe aviaire ?

La grippe aviaire (aussi appelée « influenza aviaire ») est une maladie virale qui affecte toutes les espèces d’oiseaux, sauvages ou non. Le taux de mortalité est très élevé pour les oiseaux se trouvant dans des élevages. 

D’après l’Institut Pasteur, la plupart des virus aviaires n’infectent pas les êtres humains, mais certains sous-types parviennent parfois à évoluer et franchissent la barrière des espèces : c’est le cas du virus H5N1, pathogène pour l’être humain et présent en Asie. Globalement, les autorités sanitaires redoutent donc une évolution du virus vers une forme transmissible entre êtres humains, ouvrant la porte à une pandémie.

À ce jour cependant, les autorités sanitaires françaises n’ont identifié aucun cas humain pour le virus H5N8 circulant actuellement en Europe ; et indiquent qu’il n’y a pas d’impact sur l’alimentation.

Quelle est la situation actuelle ?

• Mi-novembre 2021 : le risque est réévalué au niveau « élevé » par le ministère de l'Agriculture.
• Mi-avril 2022 : le risque reste au niveau « élevé » depuis l’automne dernier. Le préfet de Loir-et-Cher rappelle les obligations qui en découlent pour les professionnels et particuliers concernés (mise à l’abri des volailles, enfermées ou protégées de l’avifaune sauvage sous filets). Le préfet de Loir-et-Cher indique que ces obligations feront l’objet de « contrôles renforcés durant les prochains jours ».
• Mi-mai 2022 : le risque est réévalué à la baisse en Loir-et-Cher par le ministère de l’Agriculture.
• Mi-juin 2022 : le risque est réévalue davantage à la baisse et le ministère de l’Agriculture ne rend plus obligatoires certaines mesures.
• Mi-novembre 2022 : le risque est réévalué au niveau « élevé » par le ministère de l’Agriculture.