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Un Noël 2021 de glace !
… à l’ensemble des structures municipales. Continuez votre visite Coup de coeur Du 02 Déc. au 07 Jan. Grands évènements culturels Festival Des Lyres d’hiver 2023 Coup de coeur Du 27 Nov. au 30 Déc. Grands évènements …
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Un Noël 2022 de merveilles !
… 2022 Programme complet Consultez le programme complet en ligne : vous y trouverez tous les évènements de Des Lyres d’hiver 2022. Animer la ville tout au long du mois de décembre 2022 pour … d’hiver se traduit par de nombreuses animations, gratuites pour la plupart et ouvertes au plus grand nombre. L’événement existe grâce à la mobilisation de nombreux actrices et acteurs pour faire de … quais pour admirer la Loire et le quartier Vienne. Une balade qui ravira toutes et tous, petits et grands. Le défilé aux lampions jeudi 15 décembre 2022 à 17 h C’est dans la cour de l’Hôtel de Ville …
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Que mangez-vous ?
… Alimentation, Intramuros … # alimentation Que mangez-vous ? Une grande enquête a été lancée par l’Observatoire de l’économie et des territoires de Loir-et-Cher. … de Loir-et-Cher, autour de plusieurs partenaires dont la Région Centre–Val-de-Loire, lance une grande enquête auprès des habitantes et habitants du Loir-et-Cher. Objectif : mieux connaître les …
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Journée de la gastronomie
… d’hiver Publié le 2 décembre 2019 Une journée gastronomique à 180 degrés De 15 h à 17 h à l’Espace culturel Leclerc (rue Porte-côté) Rencontre-échange entre Christophe Hay et les auteurs de la revue …
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Christelle Detrait, la nouvelle représentante des artisans boulangers-pâtissiers
… avenue Foch. Puis, en 2022, ils troquent leur petite boulangerie de Blois–Vienne pour une plus grande et mieux positionnée (avenue Wilson). Ce qui les anime, c’est fabriquer de bons produits, sains … la femme du boulanger a été laissée dans l’ombre, pensant qu’hormis la vente, elle ne faisait pas grand-chose, j’ai envie de changer cette image . Soucieuse des autres et dynamique, Christelle (et son …
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Thomas Navarre, les mains dans le pétrin
… boulanger Thomas Navarre transforme la farine en gourmandises. Compagnon du devoir, il attache une grande importance à la transmission de son savoir-faire et de son savoir-être. Publié le 28 juin 2021 … de la boulangerie Le Fournil de Lola. Ce qui lui donne des ailes ? Faire honneur à son arrière grand-mère, 98 ans, boulangère de métier et toujours parmi nous . Cette année, Thomas Navarre voit sa …
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Ouafa Zaaraoui bouscule la gastronomie
… huile d’olive d’exception. Son savoir-faire et son amour pour la terre lui ont été transmis par ses grands-parents, eux-mêmes producteurs d’huile d’olive. Ses oliviers centenaires bénéficient de … la Blésoise ; un taux bien en dessous du maximum autorisé (0,8 %). Cela permet de garder une grande qualité gustative et nutritionnelle. Son goût subtil et sa texture unique interpellent …
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Manger mieux, c’est son défi
… (GAB) en Rhône-Alpes, qui était exactement le pendant de ce que l’on recherchait : sensibiliser le grand public sur la question de l’alimentation au travers d’un projet varié et ludique faisant la part …
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Restauration scolaire : plus de bio et de produits locaux
… Périllon, en précisant que l’expérimentation dans ces écoles précède un développement à grande échelle. Nous allons de façon volontaire vers une alimentation de très grande qualité en cuisinant des produits bruts sans produits semi transformés, et en privilégiant le …