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Budget municipal 2021 : les investissements confortés
… année ? M. G : Ce premier budget de la mandature 2020-2026 a permis de mettre en perspective les grands axes du mandat à venir, conformément aux orientations politiques soumises aux Blésoises et aux … la guinguette en bord de Loire, le festival Des Lyres d’été, les programmations de nos équipements culturels et sportifs… Nous souhaitons tout simplement revivre. Grands projets 2021 Poursuite du …
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Entretien avec Marc Gricourt
… aux Blésois·es ? D’abord les remercier de leur soutien fort. Le résultat du premier tour a été une grande émotion, dans le contexte de crise sanitaire qui s’annonçait et qui dès le lendemain nous … compréhension du « monde d’après », l’Hôtel-Dieu et sa reconversion en habitat et en équipements culturels va lui aussi reprendre son rythme, de même que les aménagements des bords de Loire sur la … de crise, menacent lourdement nos organisations. La crise sanitaire a également démontré le trop grand désengagement des pouvoirs publics dans le domaine sanitaire. Je le dénonce depuis longtemps et …
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Un protocole d’amitié avec la ville polonaise de Zamość
… exceptionnel datant de la Renaissance et figurant depuis 1992 sur la liste du patrimoine culturel mondial de l’Unesco. …
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Que mangez-vous ?
… Alimentation, Intramuros … # alimentation Que mangez-vous ? Une grande enquête a été lancée par l’Observatoire de l’économie et des territoires de Loir-et-Cher. … de Loir-et-Cher, autour de plusieurs partenaires dont la Région Centre–Val-de-Loire, lance une grande enquête auprès des habitantes et habitants du Loir-et-Cher. Objectif : mieux connaître les …
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Des artistes internationales dans nos structures
… présentes à la Maison de la bd du 17 novembre au 13 février, grâce à un partenariat avec le Centre culturel de Taïwan de Paris. Published on 14 February 2022 Lors de ce séjour, Ray He s’est consacrée à …
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Christelle Detrait, la nouvelle représentante des artisans boulangers-pâtissiers
… avenue Foch. Puis, en 2022, ils troquent leur petite boulangerie de Blois–Vienne pour une plus grande et mieux positionnée (avenue Wilson). Ce qui les anime, c’est fabriquer de bons produits, sains … la femme du boulanger a été laissée dans l’ombre, pensant qu’hormis la vente, elle ne faisait pas grand-chose, j’ai envie de changer cette image . Soucieuse des autres et dynamique, Christelle (et son …
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Thomas Navarre, les mains dans le pétrin
… boulanger Thomas Navarre transforme la farine en gourmandises. Compagnon du devoir, il attache une grande importance à la transmission de son savoir-faire et de son savoir-être. Published on 28 June … de la boulangerie Le Fournil de Lola. Ce qui lui donne des ailes ? Faire honneur à son arrière grand-mère, 98 ans, boulangère de métier et toujours parmi nous . Cette année, Thomas Navarre voit sa …
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Ouafa Zaaraoui bouscule la gastronomie
… huile d’olive d’exception. Son savoir-faire et son amour pour la terre lui ont été transmis par ses grands-parents, eux-mêmes producteurs d’huile d’olive. Ses oliviers centenaires bénéficient de … la Blésoise ; un taux bien en dessous du maximum autorisé (0,8 %). Cela permet de garder une grande qualité gustative et nutritionnelle. Son goût subtil et sa texture unique interpellent …
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Fumiko Maubert… et la pâtisserie devient art
… aux récompenses et aux étoiles. Je préfère les voir briller dans les yeux de mes clients, ma plus grande satisfaction se trouve à ce moment-là. Nutritionniste de métier, elle a choisi de venir en …
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Manger mieux, c’est son défi
… (GAB) en Rhône-Alpes, qui était exactement le pendant de ce que l’on recherchait : sensibiliser le grand public sur la question de l’alimentation au travers d’un projet varié et ludique faisant la part …