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Christelle Detrait, la nouvelle représentante des artisans boulangers-pâtissiers
… avenue Foch. Puis, en 2022, ils troquent leur petite boulangerie de Blois–Vienne pour une plus grande et mieux positionnée (avenue Wilson). Ce qui les anime, c’est fabriquer de bons produits, sains … la femme du boulanger a été laissée dans l’ombre, pensant qu’hormis la vente, elle ne faisait pas grand-chose, j’ai envie de changer cette image . Soucieuse des autres et dynamique, Christelle (et son …
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Basekhou Cisse : le sens du partage
… pour m’accueillir . Il souhaiterait devenir directeur des ressources humaines dans une grande entreprise. C’est un service important et j’aime le côté relationnel. Pendant le confinement, … d’échec scolaire. Notre objectif est de créer du lien entre les habitants par des animations et évènements tout au long de l’année. En juillet, BLO a déjà organisé un tournoi de foot suivi …
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Thomas Navarre, les mains dans le pétrin
… boulanger Thomas Navarre transforme la farine en gourmandises. Compagnon du devoir, il attache une grande importance à la transmission de son savoir-faire et de son savoir-être. Publié le 28 juin 2021 … de la boulangerie Le Fournil de Lola. Ce qui lui donne des ailes ? Faire honneur à son arrière grand-mère, 98 ans, boulangère de métier et toujours parmi nous . Cette année, Thomas Navarre voit sa …
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Ouafa Zaaraoui bouscule la gastronomie
… huile d’olive d’exception. Son savoir-faire et son amour pour la terre lui ont été transmis par ses grands-parents, eux-mêmes producteurs d’huile d’olive. Ses oliviers centenaires bénéficient de … la Blésoise ; un taux bien en dessous du maximum autorisé (0,8 %). Cela permet de garder une grande qualité gustative et nutritionnelle. Son goût subtil et sa texture unique interpellent …
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Blois mag 151 : mars 2019
… Créée en 2009 pour fédérer les associations de la ville, la semaine Elles s’est imposée comme le grand rendez-vous blésois en faveur des droits des femmes. À l’occasion de sa dixième édition, elle …
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Festival des Solidarités 2023
… 2023 Comme chaque année, le collectif blésois du festival des Solidarités propose des animations au grand public pour promouvoir et célébrer toutes les formes de solidarité, du 17 novembre au 3 décembre … de Blois existe depuis 2009, et se regroupe chaque année dans l’objectif de sensibiliser le grand public aux problématiques de solidarités et de susciter un changement des comportements. …
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Tremblement de terre en Turquie et en Syrie : solidarité mondiale
… pour être habitables. Certains sites historiques se sont aussi effondrés. En Syrie, ce dramatique événement vient par ailleurs s’ajouter au drame humanitaire. Que se passe-t-il sur place ? La priorité est de sauver le plus grand nombre de personnes, en cherchant et en évacuant celles coincées sous les décombres, et en …
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« Jardin de Frutti et Veggi »
… escale à Blois du 2 au 5 novembre 2022, dans le cadre du programme European Fraich’Force. Petits et grands gourmands pourront découvrir gratuitement un parcours d'animations imaginées pour les plonger …
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Ukraine : appel à la solidarité
… solidarité Ukraine : appel à la solidarité Marc Gricourt et la municipalité condamnent avec la plus grande fermeté l’invasion russe en Ukraine et assurent le peuple ukrainien de leur soutien. … a été mis en place à l’Hôtel de Ville qui recueille une centaine de dons par jour. En plus de la grande implication des agents d’accueil et du service Logistique, des bénévoles ont prêté main forte … avec une ou plusieurs associations humanitaires avec lesquelles il existe un programme dédié aux événements en Ukraine. 25 février 2022 Marc Gricourt et la municipalité condamnent avec la plus grande …
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Fumiko Maubert… et la pâtisserie devient art
… aux récompenses et aux étoiles. Je préfère les voir briller dans les yeux de mes clients, ma plus grande satisfaction se trouve à ce moment-là. Nutritionniste de métier, elle a choisi de venir en …