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Première Cop régionale « Urgences climatique et sociale »
… du territoire et leur donne les moyens de s’engager. Tous les deux ans, un accord sera conclu et un grand temps fort participatif, organisé. Le premier aura lieu du 7 au 14 décembre prochain. # … en avril 2020) entérinant les engagements, leurs modalités et financements. La COP n’est pas un événement ponctuel, mais un processus, explique Charles Fournier. Tous les deux ans, il y aura un … il existe au moins trois moyens de s’impliquer dans l’action de la COP régionale : participer aux événements labellisés, ateliers et échanges organisés tout au long de l’année par le réseau des …
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Redécouvrez la nuit, ses paysages, sa biodiversité et son ciel étoilé
… la Ville de Blois étendra l'habituelle extinction de l'éclairage nocturne à plusieurs monuments et grandes rues du centre-ville. Publié le 13 octobre 2020 Afin d'éviter la pollution lumineuse qui … la Ville de Blois étendra l'habituelle extinction de l'éclairage nocturne à plusieurs monuments et grandes rues du centre-ville : l'avenue Wilson, la rue Denis-Papin, la rue Porte-Côté et les voies …
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Espaces végétalisés : vers une gestion toujours plus écologique
… de gestion prend en compte les aspects techniques de la gestion et les aspects paysagers et socio-culturels des différents sites. Il définit des enjeux et grands principes et propose un plan d’action à mettre en œuvre pour les atteindre. C’est un document …
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Un nouvel espace pour l’office de Tourisme et le Musée de la Résistance
… pour préparer leur séjour. Enfin, de nouveaux services seront proposés : chargement de téléphones, grands écrans visibles 24 h/24 ou encore bagagerie, bien utile pour les touristes à vélo… sans oublier … et du patrimoine proposera en 2020 un voyage à travers le temps. Une exposition associera images grand format, projections, dispositifs sonores : immersion dans Blois au 18 e siècle et son lien …
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Journée de la gastronomie
… d’hiver Publié le 2 décembre 2019 Une journée gastronomique à 180 degrés De 15 h à 17 h à l’Espace culturel Leclerc (rue Porte-côté) Rencontre-échange entre Christophe Hay et les auteurs de la revue …
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Christelle Detrait, la nouvelle représentante des artisans boulangers-pâtissiers
… avenue Foch. Puis, en 2022, ils troquent leur petite boulangerie de Blois–Vienne pour une plus grande et mieux positionnée (avenue Wilson). Ce qui les anime, c’est fabriquer de bons produits, sains … la femme du boulanger a été laissée dans l’ombre, pensant qu’hormis la vente, elle ne faisait pas grand-chose, j’ai envie de changer cette image . Soucieuse des autres et dynamique, Christelle (et son …
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Conseil « jardin » du mois : les vertus du pissenlit
… 2022 Contrairement à la plupart des autres plantes, il produit à la fois du pollen et du nectar en grande quantité, et contribue à la décontamination des sols grâce à ses racines solides et profondes. …
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Thomas Navarre, les mains dans le pétrin
… boulanger Thomas Navarre transforme la farine en gourmandises. Compagnon du devoir, il attache une grande importance à la transmission de son savoir-faire et de son savoir-être. Publié le 28 juin 2021 … de la boulangerie Le Fournil de Lola. Ce qui lui donne des ailes ? Faire honneur à son arrière grand-mère, 98 ans, boulangère de métier et toujours parmi nous . Cette année, Thomas Navarre voit sa …
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Ouafa Zaaraoui bouscule la gastronomie
… huile d’olive d’exception. Son savoir-faire et son amour pour la terre lui ont été transmis par ses grands-parents, eux-mêmes producteurs d’huile d’olive. Ses oliviers centenaires bénéficient de … la Blésoise ; un taux bien en dessous du maximum autorisé (0,8 %). Cela permet de garder une grande qualité gustative et nutritionnelle. Son goût subtil et sa texture unique interpellent …
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Entretien avec Djino-Kisito Ondongo, membre de la convention citoyenne pour le climat
… à notre demande et en toute indépendance, toutes sortes d’experts et de personnalités, des PDG de grandes sociétés comme ADP (Aéroports de Paris) ou Danone, nous avons reçu Nicolas Hulot et beaucoup … ? Aujourd’hui je suis optimiste, car je pense qu’il n’est pas encore trop tard. J’invite le plus grand nombre à lire le rapport, accessible sur le site de la convention, car il y a vraiment de bonnes …