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Que mangez-vous ?
… Alimentation, Intramuros … # alimentation Que mangez-vous ? Une grande enquête a été lancée par l’Observatoire de l’économie et des territoires de Loir-et-Cher. … de Loir-et-Cher, autour de plusieurs partenaires dont la Région Centre–Val-de-Loire, lance une grande enquête auprès des habitantes et habitants du Loir-et-Cher. Objectif : mieux connaître les …
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Entretien avec Yann Chamaillard, directeur de l’Insa
… C. : L’institut a de belles forces et de nombreux atouts. Il bénéficie d’une équipe pédagogique de grande qualité. Je souhaite que les différents acteurs de l’Insa se rencontrent dans l’idée de … de nourrir l’ambition d’augmenter l’effectif des étudiants. J’ai aussi envie d’apporter une plus grande reconnaissance de l’engagement des étudiants qui s’investissent en tant que citoyens. Ils ont souvent un grand talent et une grande maturité en menant des actions dans des associations ou via le bureau des …
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Un guide pour les plus précaires
… etc. Publié le 23 mars 2021 Depuis mars, il est distribué sur demande aux personnes en situation de grande précarité. Retrouvez le guide sur le site web du CIAS . …
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Joël Dubois défend le rôle social de l’entreprise
… de travailler à l’aéroport du Bourget . Puis, il a été responsable du service après-vente d’une grande entreprise spécialisée dans les photocopieurs (Rank Xerox), avant d’entrer chez Mondial … Quel est votre lieu préféré ? En revenant, j’avais en tête mes souvenirs d’enfance, les grands magasins de la rue Denis-Papin, l’odeur du chocolat Poulain… Je n’ai pas retrouvé exactement …
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Christelle Detrait, la nouvelle représentante des artisans boulangers-pâtissiers
… avenue Foch. Puis, en 2022, ils troquent leur petite boulangerie de Blois–Vienne pour une plus grande et mieux positionnée (avenue Wilson). Ce qui les anime, c’est fabriquer de bons produits, sains … la femme du boulanger a été laissée dans l’ombre, pensant qu’hormis la vente, elle ne faisait pas grand-chose, j’ai envie de changer cette image . Soucieuse des autres et dynamique, Christelle (et son …
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Thomas Navarre, les mains dans le pétrin
… boulanger Thomas Navarre transforme la farine en gourmandises. Compagnon du devoir, il attache une grande importance à la transmission de son savoir-faire et de son savoir-être. Publié le 28 juin 2021 … de la boulangerie Le Fournil de Lola. Ce qui lui donne des ailes ? Faire honneur à son arrière grand-mère, 98 ans, boulangère de métier et toujours parmi nous . Cette année, Thomas Navarre voit sa …
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Ouafa Zaaraoui bouscule la gastronomie
… huile d’olive d’exception. Son savoir-faire et son amour pour la terre lui ont été transmis par ses grands-parents, eux-mêmes producteurs d’huile d’olive. Ses oliviers centenaires bénéficient de … la Blésoise ; un taux bien en dessous du maximum autorisé (0,8 %). Cela permet de garder une grande qualité gustative et nutritionnelle. Son goût subtil et sa texture unique interpellent …
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Ouverture de la résidence autonomie senior rue de Vauquois : la résidence Barbara
… de la Résidence Barbara, nouvelle résidence autonomie, située rue de Vauquois, du nom de la grande dame de la chanson française, poétesse populaire et femme libre, notamment connue pour …
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Fumiko Maubert… et la pâtisserie devient art
… aux récompenses et aux étoiles. Je préfère les voir briller dans les yeux de mes clients, ma plus grande satisfaction se trouve à ce moment-là. Nutritionniste de métier, elle a choisi de venir en …
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Installation du nouveau conseil municipal 2020–2026
… la séance d’installation se déroulera exceptionnellement au Jeu de Paume , qui offre de plus grands espaces et permet donc d’éloigner davantage les sièges les uns des autres. Pour la même raison, …